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科普推广/葡萄套袋栽培——提高果品的重要措施

来源:admin 发布时间:2019-11-22 浏览次数:

老刀注:葡萄套袋,有利于防止病、虫、鸟为害果实,也可防止裂果和果锈,提高果实硬度和果面光滑度。果穗经整形、疏粒、套袋后,可使果穗发育整齐、果皮色泽鲜艳、含糖量高、香气浓、成熟度一致、减少农药施用和污染、减轻雹害和裂果,提高综合效益,果实市场售价比不套袋的高2—3倍。可见葡萄套袋栽培是生产无公害葡萄果实和提高商品价值的重要措施。

 

1、选择纸袋

选择果袋应根据微环境对果实外观、内在品质形成的影响,依品种选择具有抗风雨能力强、透气性能好、透光度高、疏水度高、防菌等特点的纸袋。另外,要根据品种的穗形和大小选择果袋。

套袋前要根据当地病害情况和用药经验喷一次杀菌剂,药液干后即可套袋。注意选用水溶性杀菌剂和颗粒剂,不要选用乳油、悬浮剂和粉剂,否则果面易留有斑点。

2、套袋时期

一般于花后40天进行套袋,套袋前7天喷1次杀虫杀菌剂。套袋时要选择高质量的果袋,以提高套袋效果。由于葡萄套袋时正在6月高温季节,套袋应在每天早晨10点以前和下午4点以后进行,防止中午高温灼烧果子,套时用手撑开袋子,将果穗置于袋中,防止果穗紧贴果袋壁,如喷药后7天套不完,应再次喷药,再套袋。套袋后10天检查一次,如发现损坏袋,应及时更换。最好在浆果膨大期套。此时果实坐果基本稳定,病毒侵染轻。若此时来不及套袋,最晚在浆果第二次膨大期前套。

3、套袋方法

套袋前将整捆果袋放于潮湿处,使之返潮、柔韧;或先将纸袋口端浸入水中5—6厘米,湿润,柔软,选定幼果后,小心地除去附在幼果上的杂物,左手托住纸袋,右手撑开袋口,或用嘴吹开袋口,袋体膨起,使袋底两角的通气放水孔张开,手执袋口下2—3厘米处,袋口向上或向下,套入果穗,套上果穗后使果柄置于袋的开口基部(勿将叶片和枝条装入袋子内),然后从袋口两侧依次按“折扇”方式折叠袋口,将捆扎丝扎紧袋口于折叠处,于线口上方从连接点处撕开将捆扎丝反转90°,沿袋口旋转1周扎紧袋口,使幼穗处于袋体中央,在袋内悬空,防止袋体摩擦果面,不要将捆扎丝缠在果柄上,套袋时用力方向要始终向上,以免拉掉幼穗,尽量不碰触幼穗,袋口也要扎紧,以免害虫爬入袋内危害果穗和防止纸袋被凤吹落。另外,树冠上部及骨干枝背上裸露果实应少套,以避免日烧病的发生。

套袋时间早晚也直接影响到套袋的效果,套早了不利于疏果,套晚了病害侵染果穗。在阴雨连绵后突然晴天,不要立即套袋,因为会使日灼加重。要经过一两天,果实稍微适应高温环境后再套袋。套袋时间最好是在上午10时之前或下午4时以后,可减轻日灼。

正确的套袋方法是:用右手撑开袋口,使果袋整个鼓起来,用左手托住袋的底部,使袋底部两侧的通气排水口张开,袋体膨起,将袋从下向上拉起,果柄放在袋上方的切口处,使果穗位于袋的中央。然后将袋口用铁丝绑紧,避免雨水流入。注意不要用手抓果穗、颗粒,使果穗自然居于袋中央,套袋后轻轻的将果袋放在叶片下,用叶片遮盖,以防日灼。

另外值得注意的是,若套袋果没有叶片遮荫,要在葡萄树的西面或南面果穗上再加套一个纸笠,以减轻日灼。套袋后遇到高温天气(高于38℃),应打开袋的底口通风,以降低袋内温度。套袋作业最好在7—10天内完成。

4、摘袋

摘袋时期应根据品种、果穗着色情况及纸袋种类而定。红色品种可在采收前10天左右摘袋;巨峰等品种一般不需要去袋,也可以通过分批去袋来分期采收。去袋时间宜在上午10时以前和下午4时以后,阴天可全天进行。一定要避开中午日光最强的时间,以免果实受日灼。

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